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塑料砧板的好處終于得到認(rèn)可

發(fā)布日期：2015-12-23 09:49:54

中國使用砧板的習(xí)慣，肉類、蔬果、熟食等都使用同一砧板，沒有區(qū)分開；砧板很少去消毒，更多時候只是用清水沖洗，并沒有去真正的消毒滅菌；用后隨意將其置于灶臺上，廚房陰暗潮濕的環(huán)境滋生細菌，多年下來滿是傷痕！人們因此發(fā)現(xiàn)了塑料砧板的好處！

一、相對于竹、木等天然材質(zhì)，塑料砧板更加環(huán)保。以木質(zhì)剁排骨用的菜墩為例，每一塊都需取材于30-50年樹齡的大樹，大樹對于環(huán)境的貢獻不用小編多言，用來做菜墩實為可惜。

二、 塑料砧板強度大、結(jié)實耐用。如剁排骨用的“菜墩子”，厚度為30-60mm比較合適，這樣一塊砧板在家庭中的使用壽命長達15年以上。使用時的掉屑情況少之甚少。

三、塑料砧板外觀漂亮，顏色豐富。PE材質(zhì)的砧板有多種顏色可供選擇，而且也非常便于區(qū)分。

四、塑料砧板有良好的抗菌效果。與天然材質(zhì)相比，它本身就具有極強的抗菌性，且因為其硬度較高、不易產(chǎn)生劃痕、無縫隙，所欲最不易滋生細菌；同時，它還易清潔，沖洗后無殘留。

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