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塑料砧板注重護(hù)理很關(guān)鍵

發(fā)布日期：2016-01-14 09:39:43

塑料砧板的護(hù)理步驟：

1、塑料砧板使用過后，用硬板刷和清水刷洗；砧板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷清刷。

2、如果塑料砧板留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌劑洗擦，或是灑上點醋，然后用清水沖刷，放在陽光下曬干，就不會有腥味。

3、如果塑料砧板產(chǎn)生怪味，可以用生蔥或生姜將砧板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。

4、將塑料砧板放入濃鹽水中浸泡幾小時，取出晾干，不但可以起到殺菌，而且還可防止其干裂延長使用壽命。

塑料砧板消毒的2個方法：

1、紫外線消毒
陽光中的紫外線有殺死細(xì)菌的作用，塑料砧板不用時，應(yīng)放到太陽底下暴曬30分鐘以上，不僅可以殺菌，而且可干燥砧板，減少病菌的繁殖。

2、洗燙消毒
先用硬刷和清水將塑料砧板表面洗刷干凈，然后再用100℃的開水沖洗一遍。

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